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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 7/6 c1uMp  
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文/浅笑安然 ?\0KU%^  
A 8A?J?  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, q,i{B54Ea)  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ?[_mm:8  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 #/[x #4PI  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, xWmabPjp<x  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 I93m `O  
所谓茶,包括新茶陈茶, *'cVozW  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 PwF(]  
pN`k?l  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 0!A]*!]Zn  
故而,称之为新茶。  kYMH~:  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 8,B(j)*$)  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 n4N0W!"0ms  
rv^om+R  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, SOXJQcV  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, \3,"TEExl,  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ryl0z`CQ  
`b"!)xk   
有些消费者以追逐为前提, "=]16  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, ~@ =T3a  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, h"+ $X2  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 +P.NmF"^CM  
+ 10E}  
春茶并不一定是越新鲜越好。 J^X+L?yHB  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 }Mm#I)PJ  
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并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, KxXkB8>F2  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 &qtg{L]HL  
l!vCG A_Y  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; hxmJ<T]+q  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 QmuA6up  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 Ky}63/Tmq!  
A.pt>NT  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, sr0 Yp\qZ  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, Nf[^ld=y<  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 6 [|\H[f  
! $ ,[  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, us0k"Fk'  
而茶,便是其中之一的享受。 /Z}Fv0E]7"  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; w5?&{?  
男人红茶养心,女子绿茶清心; xN5u./^q9  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; 7UlZh  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 88b3?v"&  
r;*cpZbZ#  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; yhduu   
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 =21;kw1A  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? mm'+7=x+If  
还是饮上一盏光阴的茶吧! +D/7dRBu  
'_o mO\.  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, g9>#ODn4;  
但所有的理解,所有的感受, 1c[fOk%MR  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 ~sUmB8u  
uZc u~V  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; Yq$BSD; d  
高中低档,红茶绿茶为普遍; /c(sahK>{  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; P(joSvDi}  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 s-r JqVo#  
_#:! +cRuJ  
茶的种类很多,茶的文化很多; YdS301  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 C#7 Qprk  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   GR]@8`4?  
    k#eNK|Dw7  
生活需要适时地糊涂。 1q:a#|  
人可以真实地活着,但不要太认真。 GO*fg [e W  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 9p@c\= a-b  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! E>>Q)i  
s_)`n V-!M  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 Nr2N{[ M  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 [:D16do-  
C.<)(u|g  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, a{qMK2UE  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! 7Nv1wRV*  
^,oXB1X58@  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; %Pqdl7N(!7  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, baJX"D_  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 y8k#Z$M>  
t7|3YwC=KH  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ^YBhV&dwcz  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 W-Z[ehrd<`  
^C h2Tv  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; _<aF=5gBbJ  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 'c3vA(bSu  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; !~L{B7z),  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! 9U\:L g;M  
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中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 me"c*-?bd  
3*w SZP  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6626) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!